Firenze, il barista Sanapo si sfoga: "Multato di mille euro perché il mio decaffeinato costa 2 euro. Tutto assurdo!"

"Mi hanno fatto una multa perché hanno pagato il mio espresso 2 euro. Non può passare questa cosa, non può succedere. Ancora oggi, una persona si indispettisce se paga due euro un decaffeinato (processo di estrazione ad acqua) di una piantagione messicana preparato con molta professionalità dai miei baristi". Inizia così lo sfogo-social di Francesco Sanapo, titolare della Ditta Artigianale - famosa caffetteria artigianale di Firenze -, per tre volte campione italiano baristi e assaggiatore di caffè. Insomma, un'eccellenza nel suo settore. - L'articolo

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