Cibi, oli e vini di casa in salsa gourmet: ecco la panzanella di Rubina

Quattro ristoranti, come nel famoso programma di Alessandro Borghese. Altrettante cucine da rivitalizzare, come nell’altrettanto nota trasmissione di Antonino Cannavacciuolo. A Peccioli però i quattro ristoratori non si sfidano tra loro, ma collaborano per un obiettivo comune. E di cucine da incubo non c’è neanche l’ombra. Anzi, l’obiettivo è quello di valorizzare ulteriormente le eccellenze alimentari del territorio. L’unica liaison con il mondo della televisione è Rubina Rovini, chef protagonista della quinta edizione di Masterchef, impegnata sotto la torre moresca in un progetto in cui la cucina si coniuga con la comunicazione. (Video Silvi)

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